Thunfisch - Eintopf - wasessen

Direkt zum Seiteninhalt

Hauptmenü:

Unser kleines Kochbuch > Rezepte Q bis T
Thunfisch - Eintopf

Zutaten für 4 Personen:
800 g Kartoffeln
800 g Tomaten
2-3 Scharlotten
2 Dosen Thunfisch
1 Liter Wasser
Salz ,Pfeffer
1 Bd. Oregano
1/2 Tl Ingwerpaste
1 Prise Zucker
Zubereitung

Tunfisch abtropfen lassen. Kartoffeln schälen und würfeln.
Tomaten klein schneiden. Schalotten schälen und in
kleine Stücke schneiden. Einen Topf mit etwas Öl
erwärmen, die Schalotten anschwitzen. Kartoffeln
zugeben und mit dem Wasser ablöschen. Die Tomaten
und die Ingwerpaste zugeben und mit Salz, Pfeffer und
Zucker würzen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Den Thunfisch zugeben und weitere 10 Minuten köcheln
lassen. Oregano klein schneiden, unterrühren.
Nochmals mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker
abschmecken. Ziehen lassen.

Guten Appetit!!
 
Copyright 2015. All rights reserved.
Zurück zum Seiteninhalt | Zurück zum Hauptmenü